Garnitures badoises et souabes

Dans ce cours, nous cuisinons de délicieuses garnitures que l'on retrouve partout dans les plats classiques de la région : Nous commençons par des spätzle, puis nous dégustons des kratzete et des schupfnudeln. Le professeur donnera des indications intéressantes sur les compléments de viande et de légumes possibles, de sorte qu'à l'issue du cours, nous serons en mesure de concocter des plats typiques du sud de l'Allemagne pour nos proches. - Veuillez apporter avec vous : Un tablier, un torchon, des récipients qui se ferment.

Numéro du cours : 241305509