Badische und schwäbische Beilagen

In diesem Kurs kochen wir leckere Beilagen, wie sie in klassischen Tellergerichten der Region überall zu finden sind: Wir beginnen mit Spätzle, kosten auch Kratzete und freuen uns an Schupfnudeln. Der Dozent gibt dabei interessante Hinweise zu möglichen Fleisch- und Gemüseergänzungen, so dass wir nach dem Kurs in der Lage sind, typisch süddeutsche Gerichte für unsere Lieben zu zaubern. - Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, verschließbare Behälter.

Kursnummer: 241305509