Kaffee: Der lange Weg von der Pflanze in die Tasse (mit Verkostung)

Lang ist der Weg des Kaffees, des beliebtesten Getränks nicht nur Deutschlands, bis wir ihn genießen. Wir wollen uns dieser Köstlichkeit eingehend widmen: Kaffeesorten, Anbaugebiete und -bedingungen, Ernte und Verarbeitung, Qualitäten und Handel bis hin zum Rösten und den vielseitigen Zubereitungsarten. Spannend und lehrreich ist die anschließende Verkostung verschiedener Kaffees (auch koffeinfrei), bei der wir deren Geschmacksvielfalt kenne lernen. Ein Besuch des Kaffeemuseums Freiburg rundet den Kurs ab.

Kursnummer: 252305679