Kurs & Workshop, Vortrag, Lesung & Gespräch

Veganes Drei-Gänge-Menü "Bella Italia"

Montag, 09.10.2023 / 18:00 - 21:30 Uhr / Edith-Stein-Schule

Jugendliche

Auch die italienische Küche hat eine Reihe von Gerichten zu bieten, die im Original vegan oder gut vegan herstellbar sind. In diesem Kurs kommen Liebhaber/-innen von slow food auf ihre Kosten. Wir machen alles selbst: Antipasti-Kräuterpolenta mit Röstpaprika und gegrillter Salzzitrone. Fettuccine mit Pesto Basilico, Cashew-Parmesan und Salzzitrone; Panna Cotta mit Himbeermus. Ein Gläschen Wein begleitet unser Menü. Viele allgemeine Infos und Tipps auch zum schönen Anrichten runden den Kurs ab. - Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, verschließbare Behälter.

Kursnummer: 232305520