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Kurs & Workshop
Hefezopf & Marmelade
Backkurs
Sonntag, 12.05.2024 / 07:30 - 10:30 Uhr / Förster Max
Preis: 89,00€
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Kennst du das Geheimnis eines knusprigen Tartelettes? Oder eines luftigen Hefezopfs? Hast du Lust auf ganz viel Schokolade & Pralinen? Wir entführen dich hinter die Kulissen unserer Chocolaterie & Pâtisserie und lassen dich an unserem schönen Beruf für einen köstlichen Moment teilhaben
Der Hefeteig, wir sagen euch: Er ist eine Diva! Unser kleiner Backkurs zeigt dir, wie der luftige Butterhefezopf gelingt, wie man ihn auf wundersame Weise flechten kann und mit welchen Aromen wir ihn anreichern können. Dabei zeigen wir dir in zwei Gruppen wie wir Orangenmarmelade kochen und worauf zu achten ist.
