Repas japonais pour les amis et la famille au printemps et en été (végétalien)

La cuisinière japonaise Keiko Yagi-Beising vous montre comment elle cuisine pour sa famille et ses amis. La nourriture japonaise est subtilement épicée afin de faire ressortir le goût propre des produits. Les plats sont faciles à réaliser. Dans ce cours, nous utilisons des produits végétaliens de saison et si possible régionaux. Nous préparerons entre autres des burgers au tofu, un dip au concombre et au sésame, des aubergines campagnardes. Modifications possibles en fonction de l'offre du marché. Convient également comme cours complémentaire au cours non végétalien (305626). - Veuillez apporter avec vous : Tablier, torchon, récipients pouvant être fermés ; vaisselle japonaise et baguettes (si disponibles).

Numéro du cours : 251305628