Herbes sauvages comestibles en lisière de forêt
Samstag, 26.04.2025 / 14:00 - 16:00 h / WaldHaus Freiburg (maison forestière)
Lors d'une randonnée en boucle à travers la forêt urbaine printanière, les participants* découvriront différentes herbes sauvages savoureuses directement à leur emplacement et apprendront comment les utiliser pour des soupes, des desserts, des salades et des plats de légumes, et quelle herbe doit être ajoutée au punch de mai.
Pour ceux qui le souhaitent, apportez un petit cahier ou un livret, un stylo, des bandes adhésives pour faire un herbier.
Intervenante : Martine Schiller, praticienne de la santé, experte en plantes médicinales
à partir de 14 ans
Participation : 13 euros
Date limite d'inscription : 14.04.2025