La cuisine raffinée au feu (de camp)

Au coin du feu devant l'atelier bois de la maison forestière, Markus Stickling initie les groupes aux subtilités de la cuisine au feu de camp. Il présente des ustensiles de cuisine qui peuvent être essayés immédiatement. À partir de légumes et de viande certifiés biologiques, les participants cuisineront, en utilisant différentes méthodes de cuisson, des plats savoureux qui vont bien au-delà des classiques du feu de camp. Pendant l'événement, le plaisir de déguster les délices préparés par les participants dans une atmosphère conviviale ne sera pas oublié. Intervenant : Markus Stickling, biologiste, géographe et pédagogue de la nature. Frais de participation, repas et boissons compris : 69 euros.

Inscriptions jusqu'au 18 septembre sur www.waldhaus-freiburg.de/veranstaltungskalender, à info@waldhaus-freiburg.de ou au 0761/896477-10 (mar-ven 9h-12h30).

Heures d'ouverture de la maison forestière: du mardi au vendredi de 10h à 17h, dimanche et jours fériés de 12h à 17h (avec le café de la WaldHaus).