Visites guidées
Cours de cocktail
Samstag, 19.10.2024 / 20:30 h / Black Forest Bar Academy
Tu as toujours rêvé d'être derrière le bar ? Notre cours accéléré est l'occasion pour toi d'apprendre tout ce dont tu as besoin pour devenir un bon barman.
Nous commençons par une brève introduction à la philosophie du bar, te donnons un aperçu des verres, de l'équipement et du thème de la connaissance des produits. Cela constitue la base avant d'attaquer le shaker. Bien entendu, la partie théorique te permettra également de découvrir les spiritueux de base et les familles de cocktails.
À vos shakers, prêts, partez : nous vous montrerons comment créer des boissons équilibrées avec les moyens les plus simples et comment varier le goût des boissons grâce aux différents ingrédients. Laisse nos barmen professionnels te montrer les trucs et astuces en matière de préparation, de glace et de dilution souhaitée. Nous veillerons au bon mélange de cocktails afin que tu puisses briller lors de la prochaine fête avec ce que tu as appris.
Le cours idéal pour s'initier au métier de barman. Trois boissons préparées par tes soins sont incluses.