Bordeaux - Domaines et terroirs

Le séminaire sur le vin se veut une introduction au thème de Bordeaux. Il s'agit sans aucun doute de la région viticole la plus célèbre du monde. La plupart des vins rouges sont issus du cabernet sauvignon, du merlot et du cabernet franc. Au total, 100.000 hectares de vignobles sont exploités. Au cours du séminaire sur le vin, apprenez à connaître les principales régions de Bordeaux comme le Médoc, le Pauillac, le Margaux, le St. Emilion et le Pomerol ainsi que leurs vins. Les autres thèmes abordés sont : la classification de 1855, les appellations de Bordeaux, les structures d'exploitation des producteurs de vin.

Numéro du cours : 242305690