Bodega Estatal de Friburgo
¿Sabía que más de una docena de bodegas en Alemania están en manos del estado? Esta tradición es mimada desde hace mucho tiempo, pues ya Carlos El Grande cultivaba sus propios viñedos del año 800.
Hacer vino: asunto de estado
En 37 hectáreas los enólogos de la Bodega Estatal de Friburgo crean productos de alta calidad, ya sean de vides de Riesling, Chardonnay o Pinot Noir. Gracias al suave clima de la región, así como a décadas de experiencia, aquí se crean vinos excelentes.
Los vinos afrutados y ligeros convencen tanto como los caldos de primera calidad de los viñedos de Blankenhornsberg y Schlossberg, que reunen lo mejor en añada y variedad.
¡Pruebe durante una visita guiada en la bodega los excelentes y galardonados vinos de Friburgo!
Arquitectura de la Bodega del Estado
La vinoteca de nueva construcción del Staatsweingut se diseñó en la zona de las antiguas salas de cocción de forma que se consiguiera un aspecto de máxima promoción mediante un generoso acristalamiento.
Además de la sala de ventas, se creó una zona de degustación y salas de back-office, que en conjunto representan la zona central de venta directa de la bodega. El objetivo era crear un ambiente atractivo que cumpliera los requisitos funcionales de una sala de ventas y los requisitos emocionales de una sala de degustación.
Las formas claras y los colores y materiales reducidos del concepto interior reflejan la actitud de la bodega, conocida por sus vinos clásicos, varietales y de alta calidad.