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Essbare Wildkräuter am Waldrand
Samstag, 26.04.2025 / 14:00 - 16:00 Uhr / WaldHaus Freiburg
Bei einer Rundwanderung durch den frühlingshaften Stadtwald lernen Teilnehmer*innen verschiedene schmackhafte Wildkräuter direkt an ihrem Standort kennen und erfahren, wie man diese für Suppen, Desserts, Salate und Gemüsegerichte nutzen kann und welches Kraut in die Maibowle gehört.
Wer möchte, bitte mitbringen: kleines Heft oder Büchlein, Stift, Klebstreifen, um ein Herbarium anzulegen.
Referentin: Martine Schiller, Gesundheitspraktikerin, Heilpflanzenexpertin
ab 14 Jahren
Teilnahmebeitrag: 13 Euro
Anmeldeschluss: 14.04.2025